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Lievito madre ist vereinfacht ausgedrückt, der sauerteig der italiener. Dann backt doch mal diese süßen osterlämmchen aus hefeteig. Ganz ohne hefe, sondern nur mit lievito madre. … da ich aber zum ersten mal meinen lievito madre auch süß verarbeiten wollte, habe ich mich an dieses rezept gehalten. Natürlich auch noch das brot mit süsskartoffeln und walnüssen reichen. Hier poste ich alle eigenen rezepte für süsses gebäck mit lievito madre aus meinem. Ein rezept mit dem ein saftiger nusszopf mit lievito madre oder hefe gebacken wird. Es werden jedoch nicht beide triebmitel zusammen angewand.

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Leckere rezepte mit und ohne thermomix, kitchenaid und kenwood.

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